5 benefícios do agrião que você precisa conhecer
O agrião é uma verdura de sabor forte e levemente amargo e picante, rico em fibras e com baixíssimas calorias (100g desta verdura contém somente 23 calorias).
Com folhas pequenas, arredondadas e de cor verde escura, o agrião é uma verdura da mesma família do brócolis e da couve.
Uma outra característica do agrião além do gosto, é o padrão de cruz que suas folhas possuem em sua superfície.
Totalmente fit
Um artigo publicado no site www.cdc.gov. (Centro de Controle e Prevenção de Doenças dos Estados Unidos) mostra que o agrião é top 1 na tabela Powerhouse Fruits and Vegetables no ranking de pontuação de densidade de nutrientes.
O agrião é um vegetal com uma ótima base de nutrientes pois contém antioxidantes, vitaminas A, C e do complexo B, ferro, fósforo, potássio e cálcio.
Além disso, outro artigo publicado no site healthline.com, informa que o agrião ainda contém pequenas quantidades de tiamina, riboflavina, folato, magnésio, fósforo, potássio, vitamina E, cobre e sódio.
Confira 5 benefícios do agrião
Como já dito anteriormente o agrião é uma verdura boa para qualquer hora, confira agora uma lista com 5 dos benefícios de consumir o agrião diariamente.
1. Aumento da imunidade
Isso mesmo, o agrião além de outros inúmeros benefícios, promove o aumento da imunidade pois é rico em vitamina C.
Um copo com 34g de agrião contém cerca de 24% da taxa diária de ingestão recomendada de vitamina C.
2. Ajuda a prevenir o diabetes e câncer
O agrião como já dito é rico em antioxidantes, que ajudam a proteger a céĺulas contra danos que os radicais livres causam, e este dano podem levar ao estresse oxidativo que por sua vez pode desencadear inúmeras doenças crônicas como o diabetes e câncer.
3. Faz bem para o coração
Já não é de hoje que sabemos que consumir o agrião faz bem para o coração. Este estudo publicado há mais de 5 anos mostrou que houve uma redução de 16% nos problemas cardíacos das pessoas que consumiram agrião diariamente.
4. Ajuda a manter a saúde óssea
Contendo cálcio, magnésio, potássio, fósforo mesmo que em pequenas quantidades, o consumo desta hortaliça pode ajudar manter a saúde óssea em dia, fortalecendo os ossos e diminuindo os risco de fraturas ou até mesmo osteoporose.
5. Protege a saúde dos olhos
Rico em carotenóides (em especial a luteína e zeaxantina) e vitamina C, o consumo de agrião pode ajudar a proteger e manter a saúde dos olhos principalmente contra os danos causados pela luz azul segundo informa este estudo.
É importante dizer que a vitamina C presente nesta verdura, também auxilia na diminuição do risco de catarata, é o que informa este outro estudo publicado no site National Library of Medicine.
Conclusão
Conforme falado hoje, o agrião é uma das mais potentes verduras que a natureza nos fornece devido aos inúmeros benefícios que mostramos aqui.
E você já sabia de todas essas propriedades que o agrião possui?
